โครงการออกแบบบรรจุภัณฑ์พวงกุญแจหมี

รายงานเล่มนี้เป็นส่วนหนึ่งของวิชาการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ARTI3413 เพื่อใช้ประกอบการนำเสนอโครงการvvdc[[บรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์สำหรับงาน gift on the moon ซึ่งเป็นโครงการออกแบบรรจุภัณฑ์ ร่วมกับการออกแบบผลิตภัณฑ์เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นเนื้อหาในรายงานเล่มนี้ประกอบไปด้วยขั้นตอนและวิธีการทำโครงการตั้งแต่การสืบค้นข้อมูลและทำการสรุปรวมถึงขั้นตอนการทำ และ วิธีการผลิตภัณฑ์

Open publication - Free publishing - More 101

การสรุปและนำเสนอผลงานโครงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ กลุ่มเรียนวิชาออกแบบบรรจุภัณฑ์

การเขียนแนะนำบล็อกของตัวเองของผู้เรียนนั้น ผู้สอนมีเจตนาให้ผู้เรียนทุกคนได้ฝึกหัดการเขียนและการฝึกหัดจัดการงานออกแบบงานสิ่งพิมพ์แบบออนไลน์(ePublishing) ผู้เรียนเป็นผู้ที่เรียนมาด้านการออกแบบหรือเรียนหลักสูตรทางด้านศิลปกรรม และได้ฝึกได้เรียนวิธีการสร้างสรรค์งานกับผู้สอนอื่นๆมาแล้ว ในสามัญสำนึกปกติย่อมมองเห็นความงามในสิ่งที่ตนเองจัดกระทำและย่อมให้ เกียรติแก่ตนเอง เสมือนหนึ่งเป็นงานที่ได้บรรจงออกแบบเป็นผลงานด้านสิ่งพิมพ์ ที่ต้องคิด ต้องไตร่ตรอง กรอง ค้นตรวจสอบ ใช้คำใช้ภาพประกอบ ใช้เครื่องมือ เพื่อให้เกิดความสวยความงาม ตามเจตนาที่ต้องการสื่อสาร และหากเป็นผลงานเรียน ก็คือผลงานที่ได้ตั้งเจตนาที่ต้องการเข้ามาศึกษาเรียนรู้เพื่อฝึกฝนตนเองตามหลักสูตรสถานศึกษา และเพื่อจะจบออกไปทำงานในฐานะของผู้จะสร้างสรรค์ผลงานให้แก่คนอื่นๆต่อไป การทำงานใดๆ ที่ไหน อย่างไรและำหากได้เผยแพร่ออกสู่สาธารณะแล้วไซร์ ผลที่เกิดจากการกระทำนั้นๆย่อมสะท้อนกลับบ่งบอกถึงคุณภาพ ภูมิรู้ ภูมิทำ ระดับสติปัญญาและความใส่ใจของผู้สร้างด้วยเช่นกัน

การออกแบบบรรจุภัณฑ์ พวงกุญแจตุ๊กตาหมีเพ้นท์

แนวความคิดออกแนวเท่มีความโดดเด่นในตัวหมี
ตรา kookkuubear

Problem/situations study

-ตัวสินค้ายังไม่มีบรรจุภัณฑ์เป็นมาตราฐาณ
-ผู้ออกแบบต้องการออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้เข้ากับสถานที่
-สินค้ายังไม่มีกราฟฟิกและเอกลักษณ์
-ต้องการให้ตัวสินค้า เปรียบเสมืองของฝากภายในงาน
-ตัวสินค้ามีลักษณะ เป็นพวงกุญแจ
-บรรจุภัณฑ์เป็นกล่องสมารถเห็นงานในกล่องได้

Research

ในการออกร้านค้านั้นได้เปิดร้านในงานกิจกรรม "กิฟท์ออนเดอะมูน" บริเวณตึก 28 ภายใน มหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม
วันเวลาในการจัดงานคือ วันที่ 29 ก.พ - 2 มี.ค 2555 เวลา 13:00 น. - 21:30 น.
ออกแบบเพื่อกลุ่มเป้าหมายที่ต้องการซื้อเป็น ของฝากของที่ละลึกภายในงาน "กิฟท์ออนเดอะมูน"

Design

- Graphics design for package
- Logo design
- Tag label
- Art work

Package
ออกแบบกล่องบรรจุภัณฑ์โดยใช้วัสดุจากกระดาษ เป็นกล่องสี่เหลี่ยมคางหมู
มีการพิมพ์ลายกราฟฟิกบนกล่องกระดาษ

ตัวนำเสอน

โครงการัฒนาบรรจุภัฑณ์ อาหารกล่องมื้อกลางวัน รัานบ้านคุณแม่

ในมหาวิทยาลัยราชภัฎจันทรเกษม

แบบกราฟฟิค

โลโก้

แบบที่1

แบบที่2

แบบที่3

แบบสเก็ตที่1

โครงการออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารกล่องมื้อกลางวัน

แบบบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับตัวสินค้าและบรรจุภัณฑ์ เพื่อเป็นแนวความคิดในการพัฒนา

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับตัวสินค้า

ชื่อสินค้า	สเต็ก
ประเภท	อาหารจานเดียว
สถานะ	-
วัสดุหลัก	เนื้อสัตว์ ขนมปัง มันฝรั่ง
สี	น้ำตาลแดงเหลือง
ขนาด	ยาว 12 ซ.ม กว้าง 9 ซ.ม แบ่งได้5 ชิ้น
ผู้ผลิต	แม่นา
เบอร์โทรศัพท์	08-0594-1238 , 08-6789-0771
ที่อยู่	บริเวณหน้า มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม
วัสดุประกอบรวมในตัวสินค้า/ส่วนผสม	เนื้อไก่ เครื่องเทศ ผักสลัด มะเขืดเทศ
รูปแบบการวางขาย	จะจัดวางบนกล่องใสจัดวางบนชั้นเพื่อให้ลูกค้าเลือกหาได้ตามสดวก
ระยะเวลาในการผลิต	10-15 นาที
ราคา	39 บาท
การนำส่งสินค้า	บริการด้วยตัวเอง ไม่มีการส่งสินค้า

โครงสร้างหลักของตัวบรรจุภัณฑ์ที่ใช้(ของเดิม)

วิธีการบรรจุสินค้า	บรรจุใส่กล่องพลา่สติกใส ขนาด12”x18.5”x4.5” โดยใส่สเต็กและมันฝรั่งทอดลองดวยผักสลัด
บรรจุภัณฑ์ชิ้นแรกใช้วัสดุ	ชิ้นแรกเป็นกล่องพลาสติดใสรองด้วยลองดวยผักสลัดขนาด 13"x19"สำหรับใส่สเต็กและมันฝรั่งทอด
บรรจุภัณฑ์ชิ้น 2 ใช้วัสดุ	ชิ้นที่2เป็นถุงซอสขนาด10x4ซม. สำหรับซอสมะเขือเทศ
บรรจุภัณฑ์ชิ้น 3 ใช้วัสดุ	-
ขนาด/มิติ	12”x18.5”x4.5”
สีของวัสดุบรรจุภัณฑ์	ใส
การขึ้นรูปทรง	รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาด 12”x18.5”
วัสดุตกแต่ง	ช้อนพลาสติกขนาดความยาว16”x2”
ระบบการพิมพ์ที่ใช้	ไม่มี
สี/จำนวนสีที่ใช้พิมพ์	ไม่มี

การออกแบบกราฟฟิกบนบรรจุภัณฑ์(ของเดิม)

ภาพประกอบ	เป็นชื่อร้าน ชื่อบ้านคุณแม่ มีรูปใบตองมีเขียวตองอ่อนเป็นโลโก้ของร้าน
ลวดลาย	รูปใบตอง
ข้อความ	สำหรับแม่ สิ่งที่ลูกกินสำคัญเสมอ
โลโก้ชื่อสินค้า	สเต็กคุณแม่
โลโก้ชื่อผู้ผลิต	มีชื่อและโลโก้ของร้านแต่ไม่ได้นำมาใช้้บนบรรจุภัณฑ์

วัตถุดิบในการปรุงอาหาร
เนื้อสัตว์

สเต็กหมู

หมูบอสตัน, หมูบาบีคิว, หมูชุบเกล็ดขนมปัง หมูพริกไทดำ

หมูสอดไส้แฮมชีส

ซี่โครงหมูบาบิคิว

ไก่สไปซี่, อกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

ไก่สอดไส้แฮมชีส

สเต็กปลาชุบเกล็ดขนมปังแล่ทั้งชิ้นไม่ใช้เนื้อปลาบด

สเต็กเนื้อสันนอกโคขุนเกรดเอเนื้อนุ่ม

ผงปรุงรสเพิ่มรสชาด

ผงปรุงรสต้มยำ

ผงปรุงรสซาวครีม

ผงปรุงรสชีส

ซอสและน้ำสลัด

น้ำสลัดครีมสูตรไขมันต่ำ กลิ่นเลม่อน

น้ำสลัดครีมข้นสูตรหวานมัน

ซอสเทริยากิ สำหรับสเต็กหรือข้าวไก่ย่าง หมูย่าง

ซอสบาบีคิวเข้มข้นสไตล์อเมิกัน

เบสซอสมะเขือเทศสำหรับทำสปาเก็ตตี้ เช่น ซอสหมู ซอสทะเล ซอสกุ้งและไส้กรอก

ซอสเกรวี่สำหรับราดบนสเต็กต่างๆ

ร้านสเต็กบ้านคุณแม่

ชื่อร้าน : คุณแม่

Logo ของที่ร้าน : เป็นรูปใบตองสีเขียวอ่อน

ที่มา : เจ้าของร้านต้องกรเปิดร้านที่มหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษม ที่มี ลักษณะการขายอาหารที่สะดวกในการเลือกซื้อโดยจะทานที่ร้าน หรือห่อกลับบ้านได้สะดวก โดยการนำอาหารที่ทำปรุงสำเร็จแล้วนำมาบรรจุใส่กล่องอาหาร ปิดผนึกให้เรียบร้อย แล้วนำมาตั้งโชว์เคาเตอร์หน้าร้านและหากอยากทานที่ร้านก็จะสามารถให้ทางร้านอุ่นร้อนได้หรือจะซื้อกลับบ้านก็ได้ เป็นการขายที่สร้างความสะดวกสบายให้แก่ผู้ขายและผู้ซื้อ ทำให่ทางร้านมียอดผลิตเพื่อขายที่มากขึ้นและบริการลูกค้าได้ทั่วถึงทำให้ทางร้านเริ่มจะมีชื่อเสียงมากขึ้นในขณะที่เพิ่งเปิดร้านได้ไม่นาน

เจ้าของร้าน : ป้านา

ที่ตั้งทางเข้ามหาวิทยาลัยราชภัฏจันทรเกษมติดกับร้านสะดวกซื้อFamilymart

(ธนาคารทหารไทยเก่า)